Kawa HaSeeB z kardamonem (200g)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 20,00 zł 20.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: D041-911E6

Opis

Kawa po turecku – metoda parzenia kawy. Palone, a następnie drobno zmielone ziarna kawowca są zagotowywane w tygielku, zwykle z cukrem, i serwowane w małej filiżance. Współcześnie taki sposób parzenia jest obecny na Środkowym Wschodzie, Afryce Północnej, Kaukazie, Bałkanach, Bali oraz w Europie Wschodniej.

Cynamon dodaje energii i witalności, jest wspaniałym źródłem wapnia, żelaza i manganu. Pobudza trawienie, zaopatruje organizm w błonnik pokarmowy, zapobiega nadkwaśności oraz działa przeciwbiegunkowo. Jedynie pół łyżeczki cynamonu dziennie obniża poziom cholesterolu, jak również pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi, co może być bardzo istotne dla osób cierpiących na cukrzycę. Przyprawa ta usprawnia dopływ krwi do mózgu, dzięki czemu szare komórki dostają więcej tlenu oraz składników odżywczych. Pomaga nam to w lepszym zapamiętywaniu, poprawia naszą koncentrację oraz pamięć wzrokową. Cynamon wykazuje niesamowite właściwości wspomagające leczenie chorób wywołanych zakażeniem przez drożdżaki np. męczącego wielu ludzi grzyba Candida

Kawa po turecku parzona jest w małym, najczęściej miedzianym tygielku o wąskiej szyjce – dżezwie – wyposażonym w długą rączkę. Wąska szyjka dżezwy pozwala na wytworzenie się pianki bez doprowadzania napoju do wrzenia. Tradycyjnie naczynie i rączka są wykonane z miedzi lub mosiądzu, tylko sporadycznie ze srebra lub złota.

Przygotowując kawę w dżezwie, naczynie napełnia się zimną wodą, sypie drobno zmieloną kawę i dodaje cukier. Dżezwę stawia na małym ogniu lub najlepiej zagłębia w pojemniku typu łaźni piaskowej. Płyn powinien 2–3 krotnie podnieść się w ten sposób do brzegu naczynia, a z boku, spod utworzonej grubej warstwy piany powinna ujść za każdym razem niewielka ilość pary. Po pierwszych 2–3 minutach płyn powinien zacząć się pienić – wtedy dżezwę ściąga się z ognia i czeka, aż piana opadnie. Następnie dżezwa ponownie stawiana jest na małym ogniu, a płyn zaczyna pienić się szybciej. Wówczas ponownie należy tygielek odstawić i odczekać, by piana opadła. Po trzecim podgrzaniu na powierzchni płynu powinna zostać cienka warstwa piany. Kawę z dżezwy nalewa się do malutkich filiżanek bez odcedzania.

Tradycyjna kawa po turecka jest czarna (bez mleka) i słodka, podawana wraz ze szklanką wody.

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Obrus Termeh 100x100cm  (czerwony)
Obrus Termeh 100x100cm (czerwony)
360,00 zł 330,00 zł
szt.
Figi tureckie  suszone 100% naturalne 600g
Figi tureckie suszone 100% naturalne 600g
42,00 zł 38,00 zł
szt.
Obrus Termeh 100x100cm  (pomarańczowy )
Obrus Termeh 100x100cm (pomarańczowy )
360,00 zł 330,00 zł
szt.
Ciasteczka Papion 500g
Ciasteczka Papion 500g
19,00 zł 15,00 zł
szt.
Napar ziołowy Borage&Lime SaharKhiz 12t
Napar ziołowy Borage&Lime SaharKhiz 12t
16,00 zł 12,00 zł
szt.
Obrus Termeh 100x100cm  (bordowy)
Obrus Termeh 100x100cm (bordowy)
360,00 zł 330,00 zł
szt.
Napar owocowy Apple&Cinnamon SaharKhiz 12t
Napar owocowy Apple&Cinnamon SaharKhiz 12t
15,00 zł 10,00 zł
szt.
Daktyle Sukari Rutab 500g
Daktyle Sukari Rutab 500g
20,00 zł 18,00 zł
szt.
Daktyle z orzechami włoskimi 170g
Daktyle z orzechami włoskimi 170g
12,00 zł 10,00 zł
szt.
Obrus Termeh 100x100cm  (beżowy )
Obrus Termeh 100x100cm (beżowy )
360,00 zł 330,00 zł
szt.
Napar owocowy Tropical SaharKhiz 12t
Napar owocowy Tropical SaharKhiz 12t
15,00 zł 10,00 zł
szt.
Obrus Termeh 100x100cm   (jasny turkus)
Obrus Termeh 100x100cm (jasny turkus)
360,00 zł 330,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl